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午前悠閒時光！簡單、美味早午餐170道
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- 出版日：1040727
- ISBN：9789863318019
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
不要再吃美×美、永×豆漿、麥×勞的早餐了！
嚴選自日本超人氣網站「朝時間.jp」，
每一道都是以「簡單做、美味吃」為宗旨，
讓我們都能花一點點的時間，
就能在家做出健康、美味的早午餐。
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雖然週間上班日的早餐，總是不得已要以能方便、快速購得的早餐店或速食店為首選，但到了假日總該讓自己好好享受一下悠閒的午前時光吧！本書除了介紹一般早午餐店能吃到的班尼狄克蛋、法國吐司、鬆餅、沙拉、歐姆蛋……等，還收錄有燉菜、蔬菜湯、飯糰、冷麵、涼菜……等較為少見的早午餐品項，料理樣式多達170種，讓我們能輕鬆變化早午餐菜色，怎麼吃都吃不膩！你還在為了早午餐要吃什麼而感到苦惱嗎？從今天起就讓我們跟著本書來好好享受美味的早午餐時光吧！
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作者簡介
作者介紹
朝時間.jp
以「始於清晨的舒暢心情、純淨身體」為宗旨而成立的官網。裡頭刊載了豐富的早餐食譜、提供美味早餐的餐廳、舒眠專欄與如何度過清晨時光的專訪、清晨瑜珈等，可以讓人心情愉悅地迎接一天到來的靈感。
www.asajikan.jp/
譯者介紹
目錄
003前言
007本書的使用方法
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向那個人請教的秘藏早餐食譜
008GRAND HYATT東京的HOTEL’S BREAKFAST
014山崎佳的TODAY’S BREAKFAST
018Elliott Yukari的ENGLISH BREAKFAST
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023Chapter 1 PANCAKE RECIPE
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040Column COFFEE
如何泡出好咖啡
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042Mini Recipe SMOOTHIE & FRESH JUICE
冰沙與新鮮果汁
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043Chapter2 EGG BENEDICT & FRENCH TOAST RECIPE
悠閒的假日早上來份
班尼迪克蛋&法國奶油吐司食譜
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062Column GRANOLA
如何美味品嘗穀麥
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064Mini Recipe DIP & JAM
蔬菜沾醬與果醬
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065Chapter3 FLUFFY EGG RECIPE
每天都想吃的鬆軟雞蛋食譜
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076Column TEA
如何泡出好喝的紅茶
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078Mini Recipe TOAST 1
變換吐司的口味 1
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079Chapter4 SOUP & MISO SOUP RECIPE
即使是忙碌的清晨照樣大為滿足的湯品與味噌湯食譜
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086Mini Recipe TOAST 2
變換吐司的口味 2
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087Chapter5 VEGETABLE RECIPE
感受四季的蔬菜食譜
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098Mini Recipe SALAD & DRESSING
沙拉與沙拉淋醬
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自序／導讀
【前言】
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從蓬鬆飽滿的鬆餅上滑落的奶油，
色彩繽紛的冰沙，環繞整個房間的咖啡香……。
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「早餐」之所以再次受到注重
一定是因為有愈來愈多的人
雖然每天都忙得不可開交，
但在開始忙碌的一天之前，
還是希望能好好珍惜這段可以真正放鬆、屬於自己的「早晨時光」。
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朝時間.jp自2006年以來，
不斷為大家提供讓早晨過得更加舒適愜意的方案。
每當詢問讀者：
「想要做什麼事來讓早晨更加充實」時，
許多人都會回答：「享受一頓豐盛的早餐。」
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本書所收羅的內容，包含有夢幻頂級飯店的特色食譜，
熱愛烹調的讀者所提供、
能供給每天活力的的特製吐司食譜，以及5分鐘就能煮好的食譜。
不但有讓人忍不住想拍照、賣相極佳的單盤早餐作法，
還有將早餐時間過得無比精彩的人士專訪。
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這是一本讓喜歡早餐的人愛不釋手、堪稱早餐百科的好書。
希望各位擁有本書之後，
早餐時光都能會過得更加愉快、雀躍、可口美味！
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朝時間.jp
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商品訊息簡述:
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午前悠閒時光！簡單、美味早午餐170道
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評價排行
▲台南市永康分局鹽行派出所所長張萬吉，代表分局至燦坤3C流通市場鹽行門市頒發感謝狀、警察公仔紀念品以表謝意。（圖／警方提供）
記者林悅／南市報導
燦坤3C流通市場鹽行門市林姓店員，2月18日16時30分許，見34歲陳姓民眾，神情慌張欲購買遊戲點數4萬元，認為陳男可能遭詐騙，即主動關懷提問並向警方報案，經永康分局員警馳赴現場了解，係「假冒網拍詐騙」犯罪手法，共同成功攔阻4萬元被騙，永康分局特頒感謝狀表揚林姓店員。
警方說，被害人陳姓民眾於2月18日15時31分許，接到詐騙集團電話，聲稱之前在網路書店購物有相關錯誤設定，需持金融卡至ATM提款機取消設定，即依指示操作遭詐新台幣3萬2348元，被害人情急下再依詐騙歹徒電話指示，先提領帳戶內金額新台幣4萬元，並前往燦坤3C流通市場鹽行門市購買遊戲點數，門市林姓店員見陳男神情慌張，認為陳男可能遭詐騙，即主動防詐騙關懷提問並向警方報案。
經永康分局鹽行派出所張姓警員馳赴現場，警方立即向陳男解釋係「假冒網拍詐騙」犯罪手法，共同成功攔阻陳男帳戶金額新台幣4萬元被騙。林姓店員因白天上班無法親至永康分局接受公開表揚，鹽行派出所所長張萬吉代表分局至燦坤3C流通市場鹽行門市頒發感謝狀、警察公仔紀念品以表謝意。
台南市警永康分局呼籲：一、手機來電若顯示"+"開頭；市話顯示00x開頭，皆為國際電話。二、金融機構絕對不會請當事人至ATM提款機做任何操作。三、ATM提款機只有轉帳提款功能，無法取消分期設定（重複扣款）。四、多一分防範，就少一分損失，遇事遵行「停」、「聽」、「看」守則，勿急勿躁、多思考、詳查證，妥加研判處置，任何疑慮，直接與165反詐騙諮詢專線聯繫查證，以免受騙上當。
▲台南市永康分局鹽行派出所所長張萬吉，代表分局至燦坤3C流通市場鹽行門市頒發感謝狀、警察公仔紀念品以表謝意。（圖／警方提供）
記者林悅／南市報導
燦坤3C流通市場鹽行門市林姓店員，2月18日16時30分許，見34歲陳姓民眾，神情慌張欲購買遊戲點數4萬元，認為陳男可能遭詐騙，即主動關懷提問並向警方報案，經永康分局員警馳赴現場了解，係「假冒網拍詐騙」犯罪手法，共同成功攔阻4萬元被騙，永康分局特頒感謝狀表揚林姓店員。
警方說，被害人陳姓民眾於2月18日15時31分許，接到詐騙集團電話，聲稱之前在網路書店購物有相關錯誤設定，需持金融卡至ATM提款機取消設定，即依指示操作遭詐新台幣3萬2348元，被害人情急下再依詐騙歹徒電話指示，先提領帳戶內金額新台幣4萬元，並前往燦坤3C流通市場鹽行門市購買遊戲點數，門市林姓店員見陳男神情慌張，認為陳男可能遭詐騙，即主動防詐騙關懷提問並向警方報案。
經永康分局鹽行派出所張姓警員馳赴現場，警方立即向陳男解釋係「假冒網拍詐騙」犯罪手法，共同成功攔阻陳男帳戶金額新台幣4萬元被騙。林姓店員因白天上班無法親至永康分局接受公開表揚，鹽行派出所所長張萬吉代表分局至燦坤3C流通市場鹽行門市頒發感謝狀、警察公仔紀念品以表謝意。
台南市警永康分局呼籲：一、手機來電若顯示"+"開頭；市話顯示00x開頭，皆為國際電話。二、金融機構絕對不會請當事人至ATM提款機做任何操作。三、ATM提款機只有轉帳提款功能，無法取消分期設定（重複扣款）。四、多一分防範，就少一分損失，遇事遵行「停」、「聽」、「看」守則，勿急勿躁、多思考、詳查證，妥加研判處置，任何疑慮，直接與165反詐騙諮詢專線聯繫查證，以免受騙上當。
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